やっと完成までこぎつけた博多明太ベーグル。
ベーグルに合う美味しい自家製の明太スプレッドの研究とスプレッドをサンドしやすい形状にするために試行錯誤してやっと完成しました。
明太の生臭さを感じなさせない味付けにした風味のあるスプレッドとベーグル生地の甘味がいい案配に仕上がり噛めば噛むほど美味しさが広がります。

店頭で見かけたときはぜひお試し下さい。