American shortcake / アメリカ式ショートケーキ アメリカでショートケーキといえば、ビスケットなどのサクサクの生地の間にクリームとフルーツをサンドしています。 ウィルスターズではリッチバタービスケットを焼いた時に提供できるように準備中です。 自宅でもリッチバタービスケットに苺やジャム、生クリームをサンドすれば簡単にできるのでぜひお試しください。