Coconut Dark Chocolate Cake

暖かくなったら作り始めるココナッツダークチョコレートケーキ。
季節的に重くならないよう、しっとりふわっとした軽い口あたりに仕上げるケーキです。
たっぷり使ったココナッツを甘い香りとバターの風味、コーティングしたダークチョコのほろ苦さが口いっぱい広がります。
どこか懐かしい味を感じるケーキです。