ホワイトチョコレートをベースしたバターケーキ「ガトー ショコラブラン（ヘーゼルナッツ＆チョコチャンク）」を作りました。

贅沢に使ったホワイトチョコのミルキーでねっとりとした生地の食感に、ヘーゼルナッツの香ばしさと甘味、そしてチョコチャンクのほろ苦さが重なり合う深い味わいに仕上げました。

ブラウニーのようなバターケーキのような食感をお楽しみください。