新しい発見をしました。
ビスコッティのように丸ボーロを珈琲にダンク（浸す）すると、あっという間に珈琲を吸収して、ひとくち食べると丸ボーロと珈琲が口の中でじゅわっととろける食感になりました。

大分の中津の丸ボーロは昔から２枚入っているそうなので、こどもは牛乳で大人はビターな珈琲に浸して食べるのもいいですね。

ちなみに写真の丸ボーロは、中津の殿畑双葉堂です。