WEEKEND LEMON

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今日は『ウィークエンド・レモン』を作りました。パッケージもちょっと夏向けに。
ウィルスターズのウィークエンドレモンは、バターたっぷりのマドレーヌ生地にアーモンドクリームを合わせたリッチなケーキに仕上げてます。

少しミルクを入れた、深煎りのブラジルと良くあいました。