シャーベットにした蜜漬けの国産林檎をアッサムティーと合わせてつくる爽やかなドリンク「アップルシャーベティー」ができました。
アップルも紅茶も主張しすぎないバランスのいい味と、のどごしのいいトロっとした食感が暑い夏にぴったりです。