林檎と苺のアングレーズプディングケーキ

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しっとり、とろ〜りのプディングケーキを作りました。
紅玉とあまおう苺がしっとりバター生地と馴染んでしっとり。
ナツメグやシナモンがスパイシーにアングレーズソースが入っているので甘酸っぱさにカスタードの風味でいい感じに仕上がっています。