林檎と苺のアングレーズプディングケーキ しっとり、とろ〜りのプディングケーキを作りました。 紅玉とあまおう苺がしっとりバター生地と馴染んでしっとり。 ナツメグやシナモンがスパイシーにアングレーズソースが入っているので甘酸っぱさにカスタードの風味でいい感じに仕上がっています。