レモンポピーシードのビスケット

 

ブルーポピーシードを使ったビスケットを焼きました。
けしの実の爽やかな風味がレモンと相性がいいので自家製のオーガニックレモンの蜂蜜漬けのピールを合わせました。

サクサクに焼き戻してバニラアイスクリームと一緒のお召し上がりがおススメです。