ベイクウェルタルト

「ベイクウェルタルト」は、定番のベイクウェルスライスにアーモンドクリームをよりふんだんに使って、
ふんわりしっとりと仕上げた贅沢タイプです。

タルトといってもイリギリ風のタルトで、ショートクラスト生地を使ったほっくりとした食感です。
自家製のラズベリージャムの甘酸っぱさとアーモンドクリーム生地の香ばしさ絶妙です。